


① 下準備
木の管理や古い根の除去など一年を通して茶畑を管理
木の管理や古い根の除去など一年を通して茶畑を管理
②雑草除去
収穫前に茶葉以外の雑草などをすべて除去
収穫前に茶葉以外の雑草などをすべて除去
③ 収穫
春に出てきた新芽を収穫
春に出てきた新芽を収穫



④ 収穫した茶葉をコンテナい入れて冷却
⑤ 茶葉を乾燥させる
⑥ 乾燥させた茶葉をほぐす



⑦ 茶揉み
⑧ 再乾燥
⑨ 茶葉を煎る

⑩製茶の完成
プロフィール

松野茶園
ジャンル / 食 業種 / 農業
ジャンル / 食 業種 / 農業
住所 877-0301 日田市中津江村栃野1100-2
tel 0973-54-3665
HP:www.matsuno-d.net