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日田製茶園
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日田製茶園
江戸時代からの茶文化が残る日田で製茶を行う日田製茶園。茶畑を始めた昭和24年からの長い歴史があり全国にお茶を販売していますが地域の人にも頼りにされている会社です。
主力商品紹介
仕事の風景作業工程など
① 一時保管
一日程度冷風を当てて酸化防止
② 蒸す
100℃の蒸気を5分程度当てる
③ 乾燥
温風を当てて一次乾燥
④ 揉捻機
茶葉を揉む
⑤ 中揉機
ガスとドラムで乾燥
⑥ 棚式乾燥機
網棚で乾燥
⑦ 選別
ふるいにかけて大きさを揃える
⑧ 異物除去
カメラによる異物除去
⑨ 合組機
ブレンドなどによる仕上げ工程
⑦ 箱詰め
湿気から守りつつ保管
⑧ 袋詰め
真空パックなどにして完成
プロフィール
株式会社 日田製茶園
ジャンル / 色 業種 / お茶の製造
設立 昭和27年
住所 877-0039 日田市刃連町804-2
tel 0973-24-2155 fax 0973-24-2156
HP:
http://hita-seichaen.com/index.html
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能面師 石田 清春
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